去日本吃素啊 | 去大海里吃素！冲绳の素食餐厅大探险！ ...

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说走就走的阿番这次又来到了有着“日本夏威夷”之称的冲绳，在海岛上吃素是种怎样的体验？快跟着走破一双袜子、磨破一对脚跟、买破一只钱包的阿番来一探究竟吧！

冲绳那霸市最知名的一条街道——国际通，是所有旅客一定会前往的“买买买”圣地，而我们这次造访的素食餐厅【浮島ガーデン (UKISHIMA GARDEN)】就位于国际通的附近。

这家融合了意大利、法国、和东方素食风情的餐厅在海外游客中可算是“大人气”，所以机智的阿番早早地就在它们的官网上预约了位置~

（阿番真情附赠→预约网站网址：http://ukishima-garden.com/#reservation，但是要翻墙哦~）

[size=1em]浮島ガーデン(UKISHIMA GARDEN)日文地址：日本沖縄県那覇市松尾2-12-3英文地址：2-12-3 Matsuo Naha Okinawa Japan电话：098-943-2100官方网站：www.ukishima-garden.com营业时间：11:30～16:00（Last order 15:30）18:00～23:00（Last order 22:00）休息日：星期四（木曜日）素食指数：★★★★/纯素（含五辛）*五辛可不加

晚上18点59分59秒，离预约时间还差一秒。

冒着细细小雨的阿番拿着终于靠谱了一回的导航，找到了这家位隐秘于小巷内的餐厅。一个长得像竹野内丰的服务员小哥准确地用英文报出了阿番预约的名字，并亲切地引导阿番在一个靠窗的位置坐下。

帅帅的小哥拿出了菜单，用并不娴熟但是能让人听懂的英文为阿番介绍说：他们家的菜肴不含肉、鱼、家禽、鸡蛋、牛奶等任何动物制品，但是有些菜品会含五辛，如果介意的话他们可以在烹饪的过程中去除。

冲绳以丰富的海产品闻名，蕴含着无限宝藏的大海里当然也有很多可供食用的天然素食，而阿番正是想品尝一番这些海里的特色美食~

Umibudo Bowl 850円

（海葡萄盖饭 约45元RMB）

冲绳当地特色的海产品“海葡萄”被称为“植物鱼子酱”，咬在嘴里发出“嘎啦嘎啦”清脆的响声，有点咸咸的，搭配健康营养的玄米饭很是下饭，再加上海苔丝提味，一口下去满满大海的味道~还有精致细切的萝卜丝和黄瓜片作为点缀，让清爽的口感升级。

Ukishima Special!

Vegetable and millet salisbury steak  1100円

（野菜糙米素排 约58元RMB）

用胡萝卜、香菇等蔬菜混合糙米制成素排，奇妙的口感在口中蔓延，搭配特色酱汁浓郁醇香。但是，边上的配菜苦瓜和紫薯实在太少啦！只有一片是几个意思~冲绳的两大特色蔬菜居然成为了配角，也是让人心塞~

Organic Black Tea 550円

（有机黑茶 约28元RMB）

用冲绳特产的黑糖制作而成，恰到好处的甜味给疲惫了一天的阿番注入新的能量。

点击视频参观【浮島ガーデン】素食餐厅，身临其境感受日本冲绳美食的魅力！

什么？嫌内容太少？阿番就一个人去的，还想让人点出什么花来！

(╯‵□′)╯︵┻━┻

=.,=好啦，贴心的阿番为大家扒来了官网的一些内容，一次看个够！

基于长寿法的各种风格的菜肴，享受冲绳的精致阳光，品味大自然的恩赐~

如果你前往日本冲绳旅行，一定别忘了去探访一下这家温馨的素食餐厅哟~

转自：去哪吃素啊