华发冰室  

地址: 上海卢湾区瑞金二路26号

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普通家舍

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資料

名稱 华发冰室
分類 心靈家園 - 小店
地區 上海市
地址 上海卢湾区瑞金二路26号
電話
營業時間
公交線路
周邊
簡介 华发冰室躲在瑞金二路和南昌路的交界口,只差几步路就到人来人往的淮海中路上,可深藏十字路口小花园中,鲜少人发现。隔着围栏往里瞧,邻居只得发廊一所,窗内也不见人影一二,像极了孤僻的独居者,来客多少都无关紧要。

下班回家路上经过南昌路,想着一人不赶时间就提了口气走进冰室,里面空无一人,暗喜包场吃饭还是头一回。伙计是两三个上了些年纪的大叔大妈,行踪神秘,只在下单、上菜和买单时露面。蜷缩在卡座上等菜时无所事事,抬头一看墙面粘着麻将牌装饰物,目光多停留几秒就想饭后摸一把。

要了通常在餐室必点的沙爹牛肉出前一丁和柠七,一热一冷的搭配正好。花好几十吃公仔面,所谓柠七还要手动往盛柠檬和冰块的杯子里倒瓶装七喜,有的朋友直言难以理解。

出前一丁的弹性甚好,不论放沙爹牛肉还是午餐肉都是绝配,早早脱离了泡面的范畴。用筷子戳破半生熟煎蛋,蛋黄流到汤底,一口面一口汤,浓郁得合不上嘴。至于柠七,多半源自对童年玻璃瓶装汽水的怀念,倾倒汽水的瞬间感觉时光倒流影像重现。

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