地址: 朝陽區左家莊西街柳芳南裏12號
電話: 010-64653299 64663114
名稱 | 荷塘月色素食餐廳 |
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分類 | 心靈家園 - 小店 |
地區 | 北京市 |
地址 | 朝陽區左家莊西街柳芳南裏12號 |
電話 | 010-64653299 64663114 |
營業時間 | |
公交線路 | |
周邊 | |
簡介 | 荷塘月色素食於2000年12月5日開業,是北京最早的由私人經營的素食餐廳,現有國展中心和工體兩個分店。 餐廳秉承“回歸自然,尊重生命,關懷健康,崇尚環保”的經營理念,在素食領域獨樹一幟,是第一家“素形、素名、素味”的素食餐廳。菜品以寺院素食為基礎,融合民間素食、宮廷素食及歐美素食的特色,無肉、無蛋、無色素、無料酒,選料精細,烹製考究,形成獨具品位的優雅、清新、閒逸風格,被媒體親切地稱為“新派素食”。 荷塘月色引領了北京的素食風尚,開業至今,一直是備受媒體關注的推廣健康生活方式的代表性餐廳。《時尚伊人》、《時尚先生》、《時尚旅遊》、《好管家》等幾十家時尚類雜誌和各類報紙做過特別報導,中央電視臺,北京電視臺,加拿大《國家地理》節目,紐約的美食節目,以及外省電視臺的生活與美食欄目都曾來此拍攝。此外,餐廳還三度榮獲“That’s Beijing”英文雜誌評選的“年度最傑出素食餐廳”的獎項,2003年,被評選為“北京著名風情餐廳”。 |
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