“然花抄院”位于京都的室町本店，前身是一栋建于江户中期的古老房子，本营和服。2009年，大阪著名的蜂蜜蛋糕品牌“长崎堂”将其重新改建，打造成旗下新品牌。在保留了老屋沉静之美的基础上，加入了现代空间设计元素，还特别开辟出一个艺廊。在这里喝下午茶，点一个有着优美流动造型的“「然」かすてら”蛋糕，慢慢吃，细细看，就好像百年的光阴在眼前转瞬流淌，继而消散在空气里，留下无尽余韵。