猪栏里没有猪，酒吧里没有酒。猪栏酒吧是一个改造旧建筑、试图化腐朽为神奇的乡村客栈，在当地也引领了知识分子回归农村新潮。

最出色之处，是让“历史”延续并赋予了它生命，化腐朽为神奇，修旧如旧。在这里，每一间客房的布置都完全不同，各见特色，床上的床罩、靠垫、甚至有些被套、床单都是一针一线缝出来的。

猪栏酒吧里的公共活动空间很大。一楼有两间传统徽式布置的单间客房、一间含有独立客厅和怀旧铁床的双人套间及一个微型酒吧，有徽州民间传统的柴火灶台，木头锅盖传递的家的温馨；二楼设有一间含有独立观景客厅和藤床的怀旧乡村布置套房、两间含有景观窗口的怀旧乡村布置的单间客房及可以自由上网、自由听音乐的书房、音乐厅和可以看星星的露天阳台；三楼是敞开式的观景台，可以眺望西递的全景，是听雨、摄影、放飞心灵、缓解压力的最佳选择。