沿着满觉陇路而上，可能一不留神就会错过枕着群山的杨梅岭，栖迟酒店就隐在这个诗意悠然的村落里。六间客房以杭州的六个古地名来命名：寂照、过溪、迟留、法雨、月轮和五云。
“栖迟是一个不一定的存在，”这是这家酒店的自我设定。房间没有电视，取而代之的是各种音乐，还有大量店主选书。后院是一片茶园，据说当初就是这一片茶山打动了当初苦苦寻觅的创办人而落脚于此。
栖迟新近开发了独特的下午茶，一如栖迟既有的格调，不大但精致的酒吧区陈列了来自世界各地的酒水，有些可能是栖迟独有的，因为他们中一位好酒的股东会在旅行的时候人肉快递各种有意思的酒，所以他们的酒单里会出现一个“问号”，这应该也是栖迟“不一定”的其中一个部分。最近栖迟的主题是“ 向印象派致敬，完成一次未曾谋面的重逢”，通过六感体验作为延伸的触角，将入住客人的体验感做了独特而精心的定制，这又会是它带给客人的“不确定”的体验。