世界上最好的酒店是安缦，而安缦最好的酒店在亚洲。

暮色中的巴厘岛Amankila

什么是安缦？什么就是精品酒店。安缦是什么？安缦就是整个行业的标杆。
作为精品酒店的翘楚，安缦自打1988年自普吉岛第一家Amanpuri开始，就定义了精品酒店。Aman在乌而都语中既是“和平“的意思，而每一家安缦都在用自身来诠释这个奢华低调，雅致天成，和平宁静的品牌理念。目前，安缦集团于全世界有着27座风格各异却极尽奢华的精品酒店，服务于全球仅十四万最顶级消费的客户群体，而其房间均价也基本都维持在每晚5000人民币左右。与全球其他奢华酒店集团不同，安缦始终在坚持走小而精的路线，一般每一个阿缦一般只有二三十间的套房（suite）以及十多间的别墅（villa)。

巴厘岛Amandari门口着盛装欢迎客人的当地孩童

安缦的奢华妙在不着痕迹，酒店选择的地点绝大多数都是有着无可比拟自然环境，或者拥有悠久历史的建筑遗址，例如颐和园里的安缦颐和跟暹粒之前作为西哈努克亲王行宫的安缦萨里。其次，安缦拥有自己专属的世界顶尖设计师团队，例如Jean Michel Cathy，又或Peter Muller，无不声名显赫，设计师将自身对于该地区的文化，建筑，历史等理解融入到自身的设计理念里， 形成每一家酒店独一无二的风格。而细节才是决定成败的关键，无论从室内装潢，家具饰品到床上用品，安缦都做到了最好。

巴厘岛Amanusa的餐厅

有种人管自己叫做Aman Junkie，所谓安缦的“拥趸”，互相见面之后便是比拼起谁住过的安缦更多些。其中功不可没的便是安缦到让其他奢华酒店惊为天人的服务水准，在安缦，员工与顾客的比例一般都在6:1左右，而其中最经典的传闻就是安缦会每天派人在被太阳晒的滚烫私人沙滩上不停浇上冷水，而等客人被司机专程送来的时候，却看不到任何人影，只有广袤天地间之间一盏撑好的太阳伞跟已然铺好的沙滩床跟恰恰摆好的按客人喜好准备的饮料跟冰毛巾。

安缦颐和的前门

目前安缦在中国有俩家，北京的颐和还有杭州的法云，五家在印尼，一家普吉岛，一家老挝，一家柬埔寨，一家越南，一家日本，五家不丹（但在同一个Amankora名下）， 两家印度，一家在菲律宾，还有最近在做一条叫做Amanikan的只有三间套房的奢华游船。另外一点安缦跟其他酒店不一样的是安缦酒店自身会提供一系列免费的行程安排给客人，其中包括跟酒店厨师去当地市场买菜然后再回来酒店上一节当地烹饪课（amandari），亦或包下酒店自己的游艇出海潜水（amanwana）。

杭州安缦法云的房间

这就是安缦，这里恰巧是精品酒店起点，也理应是精品酒店的终点。