中村藤吉  

地址: 京都駅西改札口前 スバコ・ジェイアール京都伊勢丹3F

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簡介

中村藤吉本店在宇治,从京都站坐车过去,二十分钟就到了。下车后,一条老街两侧全是抹茶煎茶店,我们也是在那里第一次遇见中村藤吉。

老字号科普时间到:
中村藤吉始创于1854年,超过百年历史。日本早期的三大茶商“伊藤久右卫门”,“中村藤吉”,“福寿园”都集中在宇治,也造就了如今宇治抹茶的盛名。

它就坐落在街口,和所有的店铺不同,这里是一幢完整的老宅,前后都有很大的花园,古色古香。当然,游客是很多的,一般都需要等位。
抹茶是极好的!每一样都好!
先点了一份最传统的抹茶,上来钱已经用茶筅打制过了,呈现一层薄薄的泡沫状。配送的茶点太太太萌了,玩赏了半天才吃下去。兔子是京都的标志,所以做成萌萌的小兔子,也是一种点睛之笔。
抹茶非常纯正、苦味略重,对喜欢抹茶口感的人来说,这才是正宗的味道。对了,日本喝抹茶的习惯是先吃茶点,再喝抹茶,但我们平时比较喜欢边喝边吃,也没太大关系啦,大家知道一下就好。

然后点了两份套餐,几乎把中村藤吉的品种都点全了!抹茶冰淇淋、抹茶冻、红豆泥、白玉园子,甚至还有抹茶牛轧糖。每一种抹茶点心,因为抹茶粉的优异品质而出类拔萃,浓厚的抹茶香气充盈味蕾。这里的抹茶冰淇淋更是人气单品,几乎每个吃过的游客回去都会写几句点赞的话,哪怕平时不太喜欢的抹茶的人,也无法抗拒这种苦香和甜美交织的味道。
在这里吃一口抹茶糕点再来一口红豆泥,你才知道为什么这两样是绝配。以前吃到抹茶大福或者抹茶卷里的红豆,终究还是过于甜腻了。这里的微苦茶香和微甜豆香,结合度才堪称完美。
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