蘇天助素食麵是間超過50年的老店，他們賣的東西很少，只有米糕、乾麵、湯麵、筍湯這樣而已，特色是都是素食的，用素麵筋代替肉，卻不會因為這樣而失去了它的香氣，也因為這樣讓他們成為了台東屹立不搖的老店，相信對不愛吃素食的人，也能夠接受的。