有兩間蕎麥麵老店舖很有意思：本家尾張屋跟晦庵河道屋。這兩家麵店我去了幾回，每次都不見太多客人，很悠哉。兩家店的消費價位都可高可低，一個人可以不超過三、四百台幣又吃得很新奇、很滿足，與其他相同空間品質的京都料理店相較，不貴。
本家尾張屋跟晦庵河道屋能提供的不只是安逸的一餐與特殊空間，而是兩個百年前就各自長在這兩棟建築物裡的、活生生的傳統製麵店舖，裡頭有穿戴整齊的師傅在你可以瞥見的廚房裡面活絡且有節奏的忙著，盛裝食物那一組一組讓人摸不著頭緒的食具也很是讓人開心，像拿到沒見過的新玩具一樣，整個食堂裡瀰漫歷史建築才有的獨特安心氣氛。
能把竹子、泥土、棉布、棉紙、跟草梗這些需要花費更多時間與成本處理的餐館，在台灣並不容易找到，也很不現實。在這兩家京都老麵店裡，對於京都的幻想可以具體化。京都與鄰近的大阪都有一些非常好的現代建築與重要的古蹟，可這兩家老麵店，並不會比其他重要的建築遜色。