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食养山房位于汐止深山中，没有招牌，用餐需事先预约。很多人会带外国友人去谈天，在优雅的古筝音律中，也可以体会到台湾另一种精致的品味，融于文化之中的真实生活。
由食养山房的例子，我们看见了就算位居深山里的餐厅，因为营造出独特让人神往的魅力风韵，行家也会不远千里造访，身处其中，好似可看见山中的精灵，听见山野的清音