去旅行的時候，最喜歡的就是遇到不同的人和故事。這次到台灣探路，來到了台南的「十八卯茶屋」，巧遇茶屋的老闆，道出了他泡茶的故事。
在台南旅遊，常常都可以感受到被改建活化的老房子獨有的文藝氣息。「十八卯茶屋」是位於台南「公會堂」旁邊的一座日式小木屋，單是建築物本身就已經很有故事。在1929年日治時期，這座小木屋是一所由日本人柳下勇三設立的料理食堂，稱為「柳下食堂」，在戰後才被約定俗成被稱為「柳屋」。這座老房子很難得地跟旁邊的公會堂和吳園一併被保留下來。後來房子被接手後，將「柳」字分拆，就改名成為今天的「十八卯茶屋」。