19世纪初期，许多外国探险家来到莫干山，观察鸟类和植物。法国山居的主人司徒夫就像一个现代的冒险家，按照自己的生活理念，亲自设计了酒店，俱乐部般宽敞的公共活动空间，分散的客房，“即使满房，也不会觉得酒店的人很多。”

法国山居在仙人坑山谷的深处，不设围墙，安静私密。法国南部出生的司徒夫故意在莫干山迷路，最终找到这个老茶厂的旧址，作为和家人度假的第二居所。他早就想好了，花园里一年四季会有不同的植物开花。

5～11月玫瑰园的玫瑰就会开放，大约有50多个品种，在青翠的竹山茶园中增添一些颜色，同时也作为送给妻子的礼物，他预备再建一个“芳香体验工作室”，出品山居独家的香水。

“莫干山不仅有自然、文化、历史的沉淀，还有友好的村民。对孩子而言，跟农村、大自然接触的机会非常重要。”他甚至做好了准备，将这些年收集到的莫干山的资料出书。
然而，法国山居的精致并不体现在设计细节上，“我想做最珍贵的酒店，这种珍贵在于独特的经历，个性化的体验。”
譬如，每天清晨跟随一条叫Tiger的边牧爬山，到了夏天，可以穿上工作服，拿起道具，跟着花匠到玫瑰园去摘花，或者品尝酒店自酿的梨酒。如果有幸遇到司徒先生本人，也许会有更不同的体验，去山野里骑行或跳入水库游个泳。酒店的法式烹饪学校提供法餐课程，他预备再开一个香料园，为之提供香料。
另外，珍贵也表现在建筑材料的使用上。司徒不希望给莫干山留下难看粗糙的设计，他选用的地板和天花板都是用近百年的老木，六米以上，不用胶水黏合，因此酒店内的空气也好，“糟糕的材料对世界就是垃圾，瓦片、白墙、老木都是不会过时的元素，持久地入目。”