宝通禅寺是以仿荤菜为主的素食菜系，仿荤菜是寺院素菜的一大特点，主要用面筋做地，外形和真正的荤菜一模一样，取的名字也是荤菜名，里面却是豆腐、面等素食原料。相当逼真。 里面的装潢真是不负胜名，典雅大气佛教文化浓厚，服务人员的高素质让人感觉到很亲切，吃着宝通寺的传统名菜，边听美妙的佛教音乐，边品尝这美味的素菜，真正是人生的一大享受。